امرأه لا تنحني !!!
09-12-2007, 09:45 AM
السلام عليكم
بعد غلاء الأسعار قررت توفير المال بطريقه ممتعه بالنسبة لي :)
قررت بدل ما أشتري نفر اللحم بـ 40 أو 45 :mad: إني أنا أسوي المندي بيدي وبعيداً عن قاذورات المطاعم
اشتريت برميل مندي (تحسون البنت مسترجله :D)
بس لا تنسون في حريم عن عشرة رجاجيل :cool:
حبيت تشاركوني المندي اللي سويته بالحوش
ولا أنسى أن اشكر موقع (مكشات) الذي تعلمت منهم الكثير
وعشان ما يصير لبس بالموضوع لقبي بمنتدى مكشات "العنووود"
لأني بانزل هالموضوع هناك
طبعاً الصور أخذتها بالجوال فبعضها مو واضح كثير بس مشووو حالكم
أولاً أحب أعرفكم بإحتياجات المندي
تحتاجون حطب (السمر) وعشان ما تنغشون .. حطب السمر يكون له 3 ألوان من الداخل سبحان الله
هذا حطب السمر
سعر العقده بـ 10 ريال بالثقبه لأهل الشرقيه
بعضهم يبيعوها بـ 15 ريال (اتركها واصفقها بوجهه) :D
http://windowxp73.jeeran.com/photos/1041441_l.jpg
هذا برميل المندي اللي اشتريته مع اكسسواراته وله غطى ثقيل
البرميل اللي لونه نحاس واللي لونه أحمر هذا التنور
طبعا البرميل ثقيل بشكل غير طبيعي يعني كأنه صخره وله كفرات
سعر البرميل الكبير من 200 إلى 180 من محطة التسهيلات عند مجمع الراشد لأهل الشرقيه
http://windowxp73.jeeran.com/photos/1044026_l.jpg
شي مهم لإشعال الحطب-نشب شوي فحم ونحطه في قاع البرميل
وبعدها نحط الحطب فوقه ونتركه هو يشتعل لوحده مثل الصوره
لا قاز ولا شي سبحانك ربي
http://windowxp73.jeeran.com/photos/1041443_l.jpg
نتركه إلى ما يشتعل كل الحطب ويصير جمر الله يكفينا حرّ جهنم
هنا وقتها التنور الأحمر يصير مثل جهنم من حرارته وهو اللي بيطبخ لنا الأكل وليس الحطب :cool:
http://windowxp73.jeeran.com/photos/1044085_l.jpg
هذا الرز غسلته وحطيت عليه ماء وملح وبصل وورق غار وقرفه اعواد ولومي وهيل
فديت البصله اللي تضحك ! :D
http://windowxp73.jeeran.com/photos/1041444_l.jpg
يا لبيــــه على هالشوفه
هذا اللحم بعد التتبيله وحطيته فوق الشبك
استعداداً لتحويله لمندي :D
http://windowxp73.jeeran.com/photos/1041445_l.jpg
لإنزال قدر الرز لازم تنزلونه بسيخ أو أي حركه من عندكم
اللي فيه خير يدخله بيده التنور
والله لتصير يده كوارع وهو يضحك من اللهيب :D:p
من ضمن اكسسوارات البرميل فيه مثلث هذا كرسي القدر
لأني ما أحط القدر مباشره على الجمر
وهذا القدر جلسناه على المثلث
http://windowxp73.jeeran.com/photos/1044023_l.jpg
الجمر لونه فوشي طبعاً انت واختيارك. فيه أزرار بالبرميل يعطيك لون النار اللي ودك
أنا اخترت فوشي :p
وهذا اللحم فوق الشبك فوق القدر
http://windowxp73.jeeran.com/photos/1044024_l.jpg
نغطي البرميل بقصدير وبالغطى وبطابوق
من دون فتح الغطاء بتاتاً مدة ساعه أو أكثر لو احتاج
وهذا الشكل النهائي-اللحم غامق لأني خليته ساعتين وطّول :rolleyes:
http://windowxp73.jeeran.com/photos/1041436_l.jpg
بالعافيـــــــــــــه :)
بعد غلاء الأسعار قررت توفير المال بطريقه ممتعه بالنسبة لي :)
قررت بدل ما أشتري نفر اللحم بـ 40 أو 45 :mad: إني أنا أسوي المندي بيدي وبعيداً عن قاذورات المطاعم
اشتريت برميل مندي (تحسون البنت مسترجله :D)
بس لا تنسون في حريم عن عشرة رجاجيل :cool:
حبيت تشاركوني المندي اللي سويته بالحوش
ولا أنسى أن اشكر موقع (مكشات) الذي تعلمت منهم الكثير
وعشان ما يصير لبس بالموضوع لقبي بمنتدى مكشات "العنووود"
لأني بانزل هالموضوع هناك
طبعاً الصور أخذتها بالجوال فبعضها مو واضح كثير بس مشووو حالكم
أولاً أحب أعرفكم بإحتياجات المندي
تحتاجون حطب (السمر) وعشان ما تنغشون .. حطب السمر يكون له 3 ألوان من الداخل سبحان الله
هذا حطب السمر
سعر العقده بـ 10 ريال بالثقبه لأهل الشرقيه
بعضهم يبيعوها بـ 15 ريال (اتركها واصفقها بوجهه) :D
http://windowxp73.jeeran.com/photos/1041441_l.jpg
هذا برميل المندي اللي اشتريته مع اكسسواراته وله غطى ثقيل
البرميل اللي لونه نحاس واللي لونه أحمر هذا التنور
طبعا البرميل ثقيل بشكل غير طبيعي يعني كأنه صخره وله كفرات
سعر البرميل الكبير من 200 إلى 180 من محطة التسهيلات عند مجمع الراشد لأهل الشرقيه
http://windowxp73.jeeran.com/photos/1044026_l.jpg
شي مهم لإشعال الحطب-نشب شوي فحم ونحطه في قاع البرميل
وبعدها نحط الحطب فوقه ونتركه هو يشتعل لوحده مثل الصوره
لا قاز ولا شي سبحانك ربي
http://windowxp73.jeeran.com/photos/1041443_l.jpg
نتركه إلى ما يشتعل كل الحطب ويصير جمر الله يكفينا حرّ جهنم
هنا وقتها التنور الأحمر يصير مثل جهنم من حرارته وهو اللي بيطبخ لنا الأكل وليس الحطب :cool:
http://windowxp73.jeeran.com/photos/1044085_l.jpg
هذا الرز غسلته وحطيت عليه ماء وملح وبصل وورق غار وقرفه اعواد ولومي وهيل
فديت البصله اللي تضحك ! :D
http://windowxp73.jeeran.com/photos/1041444_l.jpg
يا لبيــــه على هالشوفه
هذا اللحم بعد التتبيله وحطيته فوق الشبك
استعداداً لتحويله لمندي :D
http://windowxp73.jeeran.com/photos/1041445_l.jpg
لإنزال قدر الرز لازم تنزلونه بسيخ أو أي حركه من عندكم
اللي فيه خير يدخله بيده التنور
والله لتصير يده كوارع وهو يضحك من اللهيب :D:p
من ضمن اكسسوارات البرميل فيه مثلث هذا كرسي القدر
لأني ما أحط القدر مباشره على الجمر
وهذا القدر جلسناه على المثلث
http://windowxp73.jeeran.com/photos/1044023_l.jpg
الجمر لونه فوشي طبعاً انت واختيارك. فيه أزرار بالبرميل يعطيك لون النار اللي ودك
أنا اخترت فوشي :p
وهذا اللحم فوق الشبك فوق القدر
http://windowxp73.jeeran.com/photos/1044024_l.jpg
نغطي البرميل بقصدير وبالغطى وبطابوق
من دون فتح الغطاء بتاتاً مدة ساعه أو أكثر لو احتاج
وهذا الشكل النهائي-اللحم غامق لأني خليته ساعتين وطّول :rolleyes:
http://windowxp73.jeeran.com/photos/1041436_l.jpg
بالعافيـــــــــــــه :)